| 1.5 l | kanget puljongit (nt Vegeta "Natur" 75 g) |
| 100 g | kanget tomatipastat |
| 2 | värsket hakitud tšillit |
| 50 ml | 30% söögiäädikat |
| 200 ml | sojakastet |
| 400 ml | rapsiõli |
| 2-4 | sibulat, viilutatud ketasteks |
| 2-3 pakki | kuivatatud sojakotlette |
Keeda sojakotletid pakendil märgitud juhendi järgi (ca 20min soolamata vees). Samal ajal valmista ette marinaad.Sega kõik koostisained omavahel korralikult läbi ning lisa sibulakettad ning keedetud sojakotletid. Jäta grillitav vähemalt neljaks tunniks, parem aga üleöö marineerima. Jälgi, et marinaad kataks kogu grillitava.