| 240 ml | rohelisi või pruuni läätsi |
| 60 ml | õli |
| 1 | sibul |
| 1 | suur porgand |
| 2 | küüslauguküünt |
| 1 l | vesi |
| 2 | loorberilehte |
| 1 tl | kuivatatud oregano |
| 0.25 tl | kuivatatud rosmariini |
| 1 spl | tomatipasta |
| maitse järgi | sool, pipar |
| 1 tl | oliiviõli |
| 1 tl | punase veini äädikat (valikuline) |
Keeda läätsed. Pane läätsed suurde potti ja lisa vett u 2cm üle läätsede. Kuumuta keemiseni ja keeda 10min. Kurna.
Kuumuta potis õli keskmisel kuumusel. Lisa hakitud sibul, porgand ja küüslauk, prae 5 min või kuniks sibul on pehmenenud. Lisa läätsed, 1 l vett, loorberilehed, maitseained. Kuumuta keemiseni. Kata pott ja keeda tasasel tulel 10 min.
Sega hulka tomatipasta. Kata ja keeda tasasel tulel aeg-ajalt segades kuniks läätsed muutuvad pehmeks, u 30-40 minutit. Vajaduse korral lisa vett, kui supp on liiga paks. Serveerimiseks lisa oliiviõli ja punase veini äädikas.